Menu:
KOREAN BBQ
Korejské grilování (také zkráceně Korean BBQ nebo KBBQ) označuje způsob vaření kousků (ne)marinovaného masa. V korejských grilovacích restauracích může být plynový gril nebo gril na dřevěné uhlí zabudován přímo do stolu. V korejské kuchyni může být zážitek z grilování přímo u vašeho stolu stejně důležitý jako samotná chuť jídla.
Korejské přílohy nebo banchan, které mohou korejské grilování doprovázet, zahrnují kimchi, zeleninu, nakládaný ředkev a další (dle nabídky restaurace). Najdete je v malých miskách. Korejští kuchaři mohou podávat banchan jako první chod a poté pokrm během jídla doplňovat podle přání zákazníka, aby si ho hosté mohli vychutnat spolu s hlavním chodem, kterým je samotné grilování v korejském stylu.
Min. 2 osoby
BBQ KUŘECÍ
100g
1, 6, 11
BBQ VEPŘOVÉ
100g
1, 6, 11
BBQ HOVĚZÍ
100g
1, 6, 11
BBQ WAGYU
100g
BBQ RYBY A MOŘSKÉ PLODY
100g
1, 2, 4, 6, 7, 11
BBQ GRILOVACÍ ZELENINA
Vegetariánské
BBQ BANCHAN A PŘÍLOHY
11
BBQ OMÁČKY
1, 6, 5, 11
KOREAN BBQ SETY
BBQ Seoul Set
1099 Kč
Seoul set (Pro 2–3 osoby / For 2–3 persons) 600 g maso · Marinované kuřecí stehno · Marinovaný vepřový bok · Vepřový bok · Marinovaná vepřová krkovice · Hovězí rump steak · Hovězí svíčková
2, 4, 6, 11, 1
BBQ Busan set
1599 Kč
Busan Set (Pro 2–3 osoby / For 2–3 persons) 600 g (maso a mořské plody) · Vepřový bok · Marinovaný vepřový bok · Hovězí Rib eye · Hovězí svíčková · Krevety · Mušle sv. Jakuba · Chobotnice
2, 3, 14, 11, 1, 6
BBQ Gangnam set
2299 Kč
Gangnam set (pro 3–4 osoby / For 3–4 persons) ~800 g (maso a mořské plody) · Marinované kuřecí stehno · Marinovaný vepřový bok · Hovězí Rib eye (vysoká roštěná) · Hovězí svíčková · Hovězí rump steak · Krevety · Mušle sv. Jakuba · Marinovaná ústřice · Chobotnice
1, 2, 4, 6, 11, 14
BBQ Wagyu Royal set
3200 Kč
Wagyu Royal set 3 200,- (pro 3–4 osoby / For 3–4 persons) 800 g · WAGYU roštěná A4 / WAGYU sirloin A4 · WAGYU Svíčková A4 / WAGYU tenderloin A4 · Hovězí svíčková · Hovězí Rib eye (vysoká roštěná) · Krevety · Mušle sv. Jakuba · Marinovaná ústřice · Chobotnice
1, 2, 11, 14, 6
HOT POT
Hot pot je metoda vaření, kdy se polévka vaří přímo na jídelním stole. Obsahuje řadu východoasijských potravin a přísad. Jedná se o společenské jídlo
s hrncem vývaru uprostřed stolu, ze kterého si
lidé nabírají do vlastních misek a průběžně vývar doplňují o ingredience, které se opět povaří a pak naservírují.
Min. 2 osoby
HOT POT VÝVAR
vyberte až 2 druhy
1, 6, 11
HOT POT ZELENINA
HOT POT MASO
4, 1, 2, 6, 14, 11
HOT POT PŘÍLOHY
1, 11
HOT POT OMÁČKY
1, 4, 5, 6
HOT POT SETY
Ke každému setu vyberte až 2 druhy vývaru (vegetariánský, hovězí, pikantní kimchi, pikantní thajský)
HP - PREMIUM SET
1099 Kč
PREMIUM SET Maso, zelenina a příloha: · 6 ks Lukzin (thajské vepřové kuličky) · 6 ks Kiey (thajské knedličky plněné vepřovým masem) · Kuřecí · Hovězí · Mix zeleniny · 2 porce rýže · Vepřové · 2 druhy omáček
1, 6, 11
HP - TASTE OF THE SEA SET
1349 Kč
TASTE OF THE SEA SET · Krevety · Škeble · Chobotnice · 100 g Losos · 2 porce skleněné nudle · 2 druhy omáček · Mix zeleniny
1, 4, 6, 11, 14
HP - BALANCE SET
1499 Kč
BALANCE SET · 6 ks Lukzin (thajské vepřové kuličky) · Kuřecí · Hovězí · Rybí placky · Krevety · Škeble · Losos · Mix zeleniny · 1 porce rýže · 1 porce skleněné nudle · 2 druhy omáček
1, 4, 6, 11, 14
PŘEDKRMY
DAKGANGJEONG
199 Kč
Smažená obalovaná kuřecí křídla, sezam, gochujang omáčka
1, 6, 11
Pálivé
YANGNYEOM
199 Kč
Smažená obalovaná kuřecí stehna, sezam, gochujang omáčka.
1, 6, 11
Pálivé
GYOZA
Smažené korejské knedlíčky
1, 6, 2
POLÉVKY
TOM YUM
Žampiony, cibule, galangal, citronová tráva, limetkový list, rajče, kokosové mléko, koriandr
Pálivé
GALBI
169 Kč
Silný korejský hovězí vývar, hovězí maso, čínská datle, ředkev, jarní cibulka
1, 6, 11
SALÁTY
KIMCHI
149 Kč
Pekingské zelí, mrkev, jarní cibulka, sezam.
11
WAKAME
149 Kč
Mořské řasy, teriyaki omáčka, sezam
1, 6, 11
Vegetariánské
TRADIČNÍ HLAVNÍ CHODY
PHAD THAI
Restované rýžové nudle s phad thai omáčkou, vejce, zelenina, arašídy, klíčky, pažitka, koriandr.
1, 3, 5, 6, 11
TTEOK-BOKKI
279 Kč
Rýžové koláčky, rybí placky a párky v omáčce, vejce, sezam, zelí, cibule, česnek.
1, 3, 4, 6, 11
JA-JANG-MYEON
Nudle s omáčkou z černých fazolí, brambory, cuketa, pórek, bílé zelí, cibule, česnek, vejce, mrkev.
1, 3, 6
JAPCHAE
Nudle ze sladké brambory, mrkev, paprika, jarní cibulka, cuketa, vejce, enoki houby, houba jidášovo ucho, shiitake houby, cibule, česnek, sezam.
1, 3, 6, 11
KIMBAP
Korejská rýžová rolka v mořské řase, sezamový olej, špenát, avokádo, ředkev, majonéza, krab (součástí hovězí a tuňákové verze).
1, 3, 6, 7, 11
BULGOGI
299 Kč
Hovězí maso nakládané v kořeněné marinádě, mrkev, cuketa, cibule, česnek, shiitake houby, shimeji houby, sezam, podává se s korejskou rýží, pak choi
1, 6, 11
DEZERTY
THOD KLUAY
149 Kč
Smažené banány v kokosovém těstíčku, čokoládová poleva, šlehačka.
1a, 7, 11
MOCHI ICE
149 Kč
Rýžové koláčky plněné zmrzlinou s příchutí mango, kokos a černý sezam, čokoládová poleva, šlehačka.
7
ICE CREAM
149 Kč
7
SUSHI
Ke všem sushi podáváme sójovou omáčku (1, 6), nakládaný zázvor a wasabi (10)
HOSO MAKI
8 ks
2, 3, 4, 11, 1, 6
DUO MAKI
209 Kč
( 8ks ) Vyberte si 2 různé náplně
1, 2, 3, 4, 6, 11
NIGIRI
2ks
1, 4, 2, 6, 11
SASHIMI
3ks
4, 1, 6, 3, 11, 7
URAMAKI
8ks
1, 2, 3, 4, 6, 7, 11
FUTOMAKI
8ks
1, 2, 3, 4, 6, 7, 11
SUSHI SETY
Vybrané sushi sety posypeme sezamem (11) a přelijeme teriyaki omáčkou (1, 6), unagi omáčkou (1, 4, 6) nebo pikantní majonézou (1, 3, 7)
SUSHI SET 1
319 Kč
Maki okurka, maki ředkev, maki mango
11
SUSHI SET 2
349 Kč
Maki tuňák, 4 ks nigiri losos
4
SUSHI SET 3
449 Kč
Maki krevety v tempuře, maki tuňák, 4 ks nigiri losos
1, 2, 4
SUSHI SET 4
799 Kč
Tempura futomaki vege roll, uramaki avocado roll, maki okurka, maki avokádo
11, 1
SUSHI SET 5
879 Kč
Uramaki dragon roll, futomaki Tokyo roll, maki krevety v tempuře, maki mango
2, 4, 1, 3, 11
SUSHI SET 6
889 Kč
Maki losos, maki tuňák, maki avokádo, 2 ks nigiri losos, 2 ks nigiri tuňák, 2 ks nigiri úhoř, 3 ks sashimi losos
4, 1, 6
SUSHI SET 7
1069 Kč
Maki krevety v tempuře, maki duo avokádo-tuňák, uramaki black&white, 4 ks nigiri losos, 4 ks nigiri úhoř
2, 4, 1, 11, 6
SUSHI SET 8
1099 Kč
Maki duo avokádo-losos, maki duo avokádo-tuňák, uramaki maguro, tempura futomaki fusion roll, 2ks nigiri losos, 2ks nigiri tuňák
2, 4, 1, 6, 11
SUSHI SET 9
1499 Kč
Maki losos, maki tuňák, uramaki dragon roll, tempura futomaki fusion roll, 2 ks nigiri losos, 2 ks nigiri tuňák, 2 ks nigiri úhoř, 3 ks sashimi losos, 3 ks sashimi tuňák
1, 2, 4, 6, 11
Informace o podniku
WiFi:
mulgogi1234
Otevírací doba:
11:00 - 22:00
Adresa:
Veveří 160/51, 602 00 Brno-střed-Veveří, Czechia
Telefon:
778 570 918